Monatsarchiv: August 2013

Der grüne Schein

Steffen Hentrich Kundinnen und Kunden von Biomärkten in mittelhessischen Städten, so eine Studie der Justus-Liebig-Universität in Gießen, verursachten im Schnitt für ihre Einkaufswege rund 1.000 Gramm CO2 pro Kilogramm Bioprodukt, also mehr als das Dreifache des deutschen Durchschnitts und mehr als…

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